拼配红茶区别和用法图解
用料
拼配茶 50克
糖 方糖一小块
开水 750-800克
港式奶茶的做法步骤
步骤 1
首先，拼配茶是网上现成可以买到的，因为港式奶茶对茶叶要求比较高，一般会有三种不同种类的茶叶配成，在家里制作，没有必要那么复杂，所以可以直接在网上买配好的茶粉.
步骤 2
这个就是茶粉，一般50克茶，冲三杯样子，以此类推！
步骤 3
称入50克茶粉，倒入800克开水，注意⚠️这里是开水哦 时间：20分钟； 温度：95度； 小勺.
步骤 4
然后拿奶茶过滤纱布网，把茶过滤出来，如果有兴趣的话，可以茶水来回拉几次，增加顺滑度.
步骤 5
一般黑白淡奶和茶水是1:3的比例，就比如淡奶是50ml，茶水就是150ml，这个我一般看着玻璃杯大概看着兑，没有太刻意，自己浓淡根据个人口味啦. 最后加一块咖啡黄方糖.
拼配红茶和零拼配红茶的区别
区别：工艺不一样
手标金茶是一种经过发酵的茶叶，手标金茶是一种拼配红茶，它是把不同品种的红茶拼搭在一起的茶叶而发酵制成的红茶。
手标红茶是手标公司最经典的茶叶，这款奶茶也被大多数的泰国人民选择为国民奶茶-泰式奶茶的御用茶。
锡兰拼配红茶怎么配
一可加牛奶，为使锡兰红茶的滋味更加丰富，可以在茶中加入适量的牛奶或奶精，再加一两块方糖。搅匀后饮用，红茶茶色更加鲜浓，口感更加顺滑。
二可加咖啡，在加奶的同时加入适量的咖啡，就调配出一杯鸳鸯红茶，甜蜜鲜美，香浓细滑，真有一种丝绸般感受，颇受女孩子欢迎。
三可加柠檬，这是冰红茶的制作方法。事先在超市购买优质柠檬，切片后用白糖腌渍，装入容器放置24小时。取适量锡兰红茶，投入茶杯内用沸水泡三分钟，之后滤出茶叶，让杯里的红茶冷却，然后装入适当容器内加盖存入冰箱，冷藏一定时间后取出，将红茶汁兑纯净水三杯，按各自的口味加方糖一至两块，再加入腌渍好的柠檬片，即可成为冰爽怡人的冰红茶。
拼配红茶有几种做法
辅料
红茶5克
水300毫升
白糖20克
步骤1
准备好所需茶、奶、糖、茶杯
步骤2
乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可
步骤3
红茶倒入耐热的器皿中
步骤4
沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好
步骤5
加入300ml左右的开水，静置1分钟左右
步骤6
在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助搅拌，帮助茶叶出味
步骤7
待茶汤色浓，散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶
步骤8
稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可，如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤
单丛拼配红茶怎么样拼
混茶可以尝试以下方法：
- 红茶配单丛：单丛与红茶搭配，香气、鲜味、醇味十足；
- 金骏眉配白毫银针：金骏眉的香甜甘活和白毫银针的毫香蜜韵结合，别有一番风味；
- 龙井加茉莉花茶：龙井茶的清香与茉莉花茶的花香相互融合，清新宜人；
- 生熟配：在冲泡熟普时，加入少量生普，能使茶汤更加甜润，香气高雅。
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