奶茶店纯牛奶专用红茶
严格来说要做丝袜奶茶普通的红茶不行，要用斯里兰卡的黑茶，普通的中国红茶和锡兰红茶制做工艺和风味口感都完全不一样！不是丝袜奶茶的话其它红茶可以！
奶茶店的牛乳和鲜牛奶区别
两者的区别：
一，鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为“鲜”奶。
二，乳脂奶油通常称为动物奶油，主要从天然新鲜牛奶中提取，无任何色素和不添加化学稳定剂。
乳脂奶油不含对人体有害的反式脂肪酸，更富含维生素钙，铁等微量元素。稳定性、可塑性和视觉效果均不如植脂奶油。但如果比较口感，风味烘焙稳定性好且优于任何食用奶油香精；乳脂奶油远胜于植脂奶油。而且由于乳脂奶饱和酸含量相对较高，故反式脂肪酸含量极低（植脂奶油的主要成分，导致肥胖的重要原因）对人体更健康。
奶茶店鲜奶和牛奶有什么区别
奶茶是牛奶的深加工制品
虽然奶茶是将牛奶和茶混合，而且奶茶营养
价值也还是很高的，但是现在市面上的很多奶茶，大部分放的根本不是牛奶，而是一些植脂末（氢化植物油为主）加一些香精之类调配出的产品，这种营养价值就非常的低了。
虽然奶茶是将牛奶和茶混合，而且奶茶营养
价值也还是很高的，但是现在市面上的很多奶茶，大部分放的根本不是牛奶，而是一些植脂末（氢化植物油为主）加一些香精之类调配出的产品，这种营养价值就非常的低了。
奶茶店的牛乳和鲜牛奶有什么区别
鲜奶奶茶与普通奶茶之间的区别在于用料有差异。因为鲜奶奶茶的成品全都使用新鲜牛奶混合茶叶制作，而普通奶茶使用奶茶粉制作，所以二者用料和味道都有差异。
奶茶店里的奶茶是红茶做的吗
不是，就如“奶茶”的称呼一样，真正的奶茶通常就是红茶和牛奶混合做成的。
不过在外面出售的冲泡用奶茶粉、现成奶茶饮品和各个饮品店现制的奶茶饮料一般都会使用植脂末（含氢化植物油成分）和茶粉泡制的茶水来制作奶茶以及其他的含奶茶饮料。这样的奶茶制作成本相对较低，同时也会保留如同添加纯奶和淡奶油那样的顺滑口感，但是对人体健康却并不那么友好。
奶茶店的红茶有哪几种
奶茶要泡出那种英国的味道必须要用，特有的祁门香混合奶香那味道没得顶，而且立DUN奶茶以前的主料也是！而且的价格很经济，泡奶茶的一般都是低等级的茶叶只要茶的香味。量大10几20多元一斤，如果你的奶茶店档次高可以用稍微高一点级别的祁门红茶。
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