寿梅茶的功效和作用：
1、清热，
相关古籍记载：寿梅茶属性寒，是治疗麻疹的圣药。具有清热解毒的作用。尤其是寿美茶，可以治疗火病，在越南地区被认为是治疗儿童高烧的良药。
2、提高视力，
相关研究结果表明，寿梅茶中的维生素A含量极高，被人体吸收后可迅速转化为维生素A，有助于缓解视力模糊，预防夜盲和干眼症。经常使用电脑或经常看电视的朋友，不妨喝几杯长寿眉茶。
3、保肝
寿梅茶中含有丰富的黄酮类天然物质，这些成分可以加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，减少乙醇对肝脏的损害，是最好的保肝茶。经常吸烟喝酒的伴侣，建议多喝酒。
4、抗炎
寿梅茶中含有大量茶多酚，能显著抑制和杀灭病原体和病毒。此外，对于外部伤口皮肤、炎症等，使用厚生眉茶冲洗，还可以起到明显的抗炎、杀菌效果。
5.降低血糖
寿梅茶不仅含有其他茶的固有营养成分，还含有活性酶。长期适量饮用寿梅茶可提高体内脂肪酶活性，有效抑制胰岛素分泌，从而达到降低和平衡血糖的效果。
总的来说，寿梅茶具有清热、明目、保肝、消炎、降血糖的保健功效和功能。此外，经常喝寿美茶，还起到提神、降压、消化等作用和作用。
寿美茶的等级
寿美茶俗称工美茶。根据产地、采摘标准和加工工艺的不同，寿梅茶可分为特级、一级、二级和三级。
1.上等寿美茶
超级长寿眉茶，叶嫩、肥而多，均匀、紧卷如眉而不破;颜色灰绿色或深绿色，香气清新。煮好后，汤的颜色呈浅黄色，非常透明，味道香甜醇厚。
2、甲级寿美茶
品级为一级寿梅茶，叶质嫩，小辛生，一索挂卷稍散，仍均匀，有破损;它们大多为深绿色，香气浓郁纯净。泡汤后，汤呈橙色，清澈透明，味道比特级寿梅茶略带甜味和醇厚。
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