坚定不移地走有机茶发展道路,加强对产业发展的组织领导。为完善茶业发展的组织保障,把茶业作为“龙头工程”,通过市委、市政府主要领导作为“双组长”高专项工作组,推动茶业发展,统一认识,统一操作,统一步伐,你有所作为,“棋牌”局长,“一股劲”、“团结一致”,提升全市普洱茶产业做大做强的力量。同时,各县(区)和有关职能部门要在基地建设、企业培育、质量提升、品牌建设、市场开发等方面给予政策支持。推进产业组织建设,强化普洱茶协会和有机茶协会的组织职能,加强县(区)茶叶产业群建设,完善茶叶产业和支持社会服务体系,充分发挥好产业群在政策建议中的作用,信息服务、推广、自律的科技作用,为企业、茶农和茶叶经营者提供方便快捷的服务。
坚定不移地走有机茶发展之路,要从建设优质基地入手。按照设施化、数字化、有机化的要求,提高生态茶园建设质量,加强茶园水利基础设施建设,大力推进有机茶园管理,推广有机茶园建设技术,逐步实施茶园绿色有机管理。要加强科技突破和产品研发,进一步推进有机茶生产技术研究和物联网技术在绿色有机茶生产中的合理应用,大力推广绿色有机茶园综合生产管理技术的应用。加强对外合作,建立专家工作站,鼓励和支持全产业链一体化发展,大力开展绿色有机食品生产经营技术培训。
有机茶园,实现绿色有机茶园生产管理人员培训全覆盖。要推进绿色食品基地建设工作,落实《绿色食品》品牌茶产业基地管理办法,申请打造茶产业基地,提升、县级三级动态管理、评估、审计等省市加快绿色食品产业基地建设,建设市、县绿色有机茶园示范基地,积极引导全市绿色有机茶园建设质量上的覆盖效率。
要坚定不移地走有机茶发展道路,加强科技和人才支持。注重茶树品种、茶园建设、茶叶加工、茶叶机械、深加工、功能性茶产品等新技术的研发、推广和应用。加快技术推广和先进技术推广,在全市大力推广有机化、社化、标准化生产技术推广,加快先进实用新技术推广,提高茶园集约化生产水平,提高种植、标准化生产、规模化经营和产业化管理的组织化程度,重点推进绿色标准化生产,推广绿色防控技术,改善卫生加工条件,提高茶叶产品质量安全水平。依托普洱学院、普洱茶学院、云南农业大学等国内外相关高校,建立“茶叶产业链专业群”,将人才培养植入产前、产后环节。要加强科技委员队伍建设,充分发挥科技在兴茶强茶中的作用,积极构建茶叶产业技术创新模式,建立城市茶叶科技委员队伍,县乡(镇),夯实发展基础,做大做强普洱茶产业。
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