近日，记者走进博塘镇杨泾村雷公顶茶叶专业合作社，看到茶园笼罩在云雾之中，击打着茶树露出新芽，酥脆细嫩地落下。茶农抱着篮子在茶树间穿梭，熟练地摘下嫩绿的嫩芽，放进腰间的篮子里。他的笑脸上洋溢着幸福。
雷公定茶业专业合作社社长张宇介绍，该茶园已有近600亩茶叶进入新一轮采摘期。除了种植近280亩白塘山茶外，我们还引进了新的特色品种，并进行了技术改造。目前，茶园已成功引进紫茶和特种红茶品种，种植面积近300亩，茶业发展呈现良好态势。
“茶树等林下经济是围绕树木进行的。由于茶带的背面或树木的阴暗面可以更好地保持水分，因此可以在这些地方种植一些药材，以达到互补状态，提高每亩山的实际收入。”下一步，茶园还计划与华南农业大学合作，建设近600亩的“茶+树+药”综合茶园，进一步发展土地利用效率，农业与农业相结合，带动村民增收和农村发展。
据了解，白塘镇正在规划建设集农产品加工中心、新农民培训中心、电商物流中心、茶叶产业配送中心、产业孵化中心于一体的综合示范基地。同时，通过农民组织和茶业合作社的整合，实施标准化种植采摘，全面提高茶业产值。“我们计划今年带动镇上茶农增收30%，努力把博伊堂山茶打造成‘大湾区的中国好茶’!”博伊堂镇相关负责人。
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