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武夷岩茶要如何“陈”才更有价值

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:16 点击185次

3、要放茶,必须烧到脚火以上的火(木炭烘烤),不能是绿色的。

4、茶叶的储存条件较好:干燥、无异味、保持室温(夏季不超过30度)。二楼的仓库最好。

陈年茶应该多久烘焙一次?视情况而定,一味偏涩,将青菜复合烘焙,一般在一年或两年前烘焙一次,二年或三年后烘焙,复合烘焙以中温(水)为主。

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