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绿茶这么多“绿”,怎么区分?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:15 点击63次

2.

烤绿茶

传统的烘焙绿色技术。

孙悟空。

绿茶是指主要经过烘焙(或完全干燥)干燥的绿茶。烤绿茶香气清爽,口感醇厚爽口。烤绿茶不如炒绿茶浓。典型的烤绿茶有黄山毛峰、潞安瓜片、太平后魁等。

3.

晒干绿茶

晒干绿色技术

云南绿。

干绿茶是指主要(或完全)晒干的绿茶。太阳绿茶有很高的香气,强烈的味道和太阳的气味。云南大叶品种被称为“滇青”,其晒干绿茶的品质最好。

4.

清蒸绿茶

蒸汽抽屉式工艺。

善良的史玉禄。

蒸汽脱脂是中国古代使用的一种脱脂方法。它利用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性,形成干茶深绿色、汤绿色、底绿色的“三绿”品质特征,香气清新。恩施玉露是清蒸绿茶的典型代表。

了解“炒”、“烤”、“晒”和“蒸”的区别,在喝茶时,我们可以准确区分它们属于哪种方式,品尝不同的味道。

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