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秋茶和春茶的区别(生茶和熟茶的区别)

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:05 点击51次

有俗话说“明前茶贵如金”,春茶茶叶品质好,芽头更新鲜,茶汤滋味更好。

春茶茶叶比较鲜爽,而且茶叶中的茶碱含量更好,饮用春茶给人的提神效果更好。喝起来更能刺激人体的神经系统,不过对于咖啡因敏感的人晚上喝春茶喝多了会影响睡眠情况。而秋茶相对比较柔和一些。

春茶所带的香气是清新、灵动、活泼的,因为它生长的环境温度比较温和,并没有经过炎炎夏日的考验。

秋茶在经受夏天的高温之后,香气挥发了许多,闻起来更多的是青味和草药香,所以它的香气更为馥郁、饱满。二者的香气差别很难问出来,但是冲泡开来,这区别就像被放大了一般,极容易判断。

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