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黑茶属于什么茶_黑茶的介绍

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 09:41 点击99次

黑茶属于什么茶

关于黑茶属于什么茶,具体详情如下:

黑茶属于什么茶_黑茶的介绍

1、黑茶为后发酵茶,因成品茶外观呈黑色故得此名,其制茶工艺主要包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

2、黑茶按品种可分为紧压茶、散装茶及花卷三大类,是国内特有的茶类,生产历史悠久,主要产区有四川、云南、湖南、湖北、安徽、陕西等地。

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