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班章青饼是熟茶好还是生茶好

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 09:28 点击105次

班章青饼是熟茶好还是生茶好?这个倒是问到我了,我凭非专业的角度来给大家解答下这个问题吧!

班章青饼加工工艺

从加工工艺上讲,生熟茶的差别关键取决于是否“渥堆”。渥堆危害了茶的发酵水平,进而危害了荼叶的色调、香味、口味、茶汤颜色及叶底。

老班章即有生普,也是有熟普。普洱生茶是沒有发酵的,茶较为偏寒,对人的胃肠刺激性很大,而熟普是发酵后的,茶较为柔和,对人的刺激性较为小,合适绝大多数的人喝,依据销售市场的要求,還是制做了熟普,可是难购到正中间的老班章熟普,选购时要多看一下。与熟茶如同本来在同一条路轨上并列向前的两人,却在某一连接点上由于分别的缘故与必须转为不一样的方位,生茶迈向的是当然后发酵,熟茶迈向的是人力渥堆发酵。

班章青饼是熟茶好还是生茶好

班章青饼是熟茶好还是生茶好

1、生茶好,并且比一样的熟茶好3倍之上,由于喝熟茶的人少,存久了比不上生茶口味转变大。

2、老班章不容易拿来发酵做熟茶,2020年老班章原材料市场价6000-8000,还不太好收,拿来发酵一定是是头脑发酵了。

3、一切名山大川、名寨的原材料,全是优先选择制做生茶的,熟茶全是用没有人喝的夏季茶和和台地茶做的。

因此综合对比还是班章青饼生茶好,而且而且口感也是生茶好, 不过这也是根据个人习惯来进行调节的,大家最好自己去试下!

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