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四大名枞是哪四个？
大红袍，条索紧结壮实稍扭曲，茶形匀整，色泽绿褐鲜润；铁罗汉，条索紧结，色泽绿褐鲜润；水金龟，条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色；白鸡冠，条索较紧结，色泽绿里透红，形态像白锦鸡头上的鸡冠。
1、大红袍大红袍具有条索紧结壮实稍扭曲，茶形匀整，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色清澈艳丽，呈深橙黄色，叶底软亮匀齐，带有红边或朱砂色，香气高锐清远，滋味醇厚甘爽。
2、铁罗汉铁罗汉具有条索紧结，色泽绿褐鲜润的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，拥有典型的叶片有绿叶红镶边之美感，香气馥郁有兰花香，岩韵明显。
3、水金龟水金龟具有条索肥壮，自然松散，色泽绿褐油润呈宝色的特点，冲泡后汤色橙黄清澈，叶底肥厚匀齐，红边带朱砂色，香气幽长清远似梅花香，滋味浓厚甘鲜，润滑爽口，岩韵明显。
4、白鸡冠白鸡冠具有条索较紧结，色泽绿里透红，形态像白锦鸡头上的鸡冠的特点，冲泡后汤色橙黄明亮，入口齿颊留香，带有一股淡淡的玉米清甜味，回味悠长。
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