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金骏眉怎么挑选?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 08:46 点击195次
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。金骏眉之所... 金骏眉

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金骏眉怎么挑选?

金骏眉怎么挑选?

外观,品质好的金骏眉条索细匀紧实,带有卷曲感,品质差的金骏眉条索松散,较为细直;茶汤,品质好茶汤呈琥珀色,显得晶莹剔透,品质差的金骏眉茶汤显得浑浊暗哑;茶香,品质好的金骏眉有茶香和花果香混合的清甜香气,品质差的金骏眉则有焦糖香气。

1、外观

挑选金骏眉需看外观,金骏眉全部采用芽头制成,因此干茶较为细小,品质好的金骏眉条索细匀紧实,并带有一点儿卷曲感。品质差的金骏眉条索松散,并且较为细直。

2、茶汤

挑选金骏眉需看茶汤,品质好的金骏眉在冲泡后,茶汤呈琥珀色,显得晶莹剔透,橙黄明亮。品质差的金骏眉在冲泡后,茶汤会显得浑浊暗哑,呈赤红色。

3、茶香

挑选金骏眉需闻茶香,品质好的金骏眉冲泡后,会散发出一股茶香和花果香混合的清甜香气,或持久的蜜糖香气。品质差的金骏眉冲泡后,则会产生焦糖香气,闻起来比较污浊。

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