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生普洱存放越久越好吗?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 08:10 点击125次

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生普洱存放越久越好吗?

生普洱存放越久越好吗?

普洱茶虽然没有保质期,却不是存放越久越好,尤其是生普洱茶,生普洱茶虽然没有经过人工快速发酵处理,贮藏性比熟普洱要好,存放时茶叶会进行陈化生香,茶叶的色、香、味、品质会逐渐得到提升,但最佳饮用保质期只有十年左右,超过这一期限的茶叶品质会下降。

但从生普洱进行陈化的方面来说,存放三年至五年期间,茶叶的内质会发生氧化、聚合、分解、降解等一系列的反应,杂质会慢慢被过滤,产生大量对人体有益的菌群,如果超过十年,原本积攒的茶香和韵味会逐渐消散,饮用的口感变差,保存不佳时,甚至会发生霉变。

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