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碧螺春第一泡要倒掉吗

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 06:05 点击89次

碧螺春属于绿茶,芽头鲜嫩,冲泡时第一泡不需要倒掉,否则营养会大量流失,口感也会大为失色。泡饮碧螺春一般投茶3-5克,选用山泉水,温杯后投茶,再注入80-90度热水,浸泡3-5分钟后饮用。

碧螺春第一泡不用倒

碧螺春第一泡要倒掉吗

泡饮碧螺春时,由于其芽头鲜嫩,属于不发酵的绿茶,所以第一泡最好不要倒掉。其第一泡茶汤中会含有丰富的营养成分,倒掉之后再泡,茶叶内的营养会大量流失,口感也会大为失色。

碧螺春第一泡要倒掉吗

冲泡碧螺春茶,通常可以选用玻璃杯或者瓷杯比较合适,每次泡碧螺春,根据个人口味来放入适量的茶叶,一般放入三至五克,喜欢喝浓茶可以适量多放一些。

碧螺春第一泡要倒掉吗

先注入热水温杯,再投茶,用水以选择山泉水为最佳,没有山泉水的话可以用矿泉水或者纯净水代替,冲泡水温以控制在八十到九十度为宜。投茶后,冲泡三至五分钟即可饮用。

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