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碧螺春是红茶还是绿茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 18:08 点击104次

碧螺春是中国传统名茶,属于绿茶。一般泡三泡。第一泡茶还剩三分之一时注水,这为第二泡,此时茶汤正浓,第三泡的茶口感上就比较淡了。碧螺春中含有咖啡碱,可以振奋精神,但是注意不要在睡前饮用。

碧螺春是绿茶

碧螺春是红茶还是绿茶

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶。炒成后的干茶条索紧结,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名"碧螺春"。又因它产于江苏省苏州市洞庭山一带,所以又称"洞庭碧螺春"。

碧螺春是红茶还是绿茶

碧螺春最多泡三泡。第一泡茶还剩三分之一时即可注水,这为第二泡,一般第二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,唇齿留香,第三泡的茶口感上就比较淡了。冲泡时水温也要注意,只能用70度以下的水冲泡。

碧螺春是红茶还是绿茶

碧螺春中含有咖啡碱,可以振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。但是注意不要在睡前饮用,会导致失眠。长期失眠、焦虑的人也不能饮用,会让症状更加严重。

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