1.牛蒡子目前的产地分布
甘肃为主产区,牛蒡子分布于渭源县、临洮县、合作市、临夏回族自治州、庆阳市正宁县、平凉市华亭县,其中庆阳地区产量最为集中;其次是四川产区、陕西渭南产区、最后是东北产区。

图为:甘肃临洮县准备脱粒的牛蒡子
图为:甘肃庆阳地区在交易的牛蒡子
2.牛蒡子产量及库存、需求状况探寻
2.1)牛蒡子今年产量
1.大产区甘肃,牛蒡子由于2015年与2016年生产过剩导致价格出现暴跌,而后让产区种植户已失去信心,使得近年种植面积逐年缩减,2017年的新货产量较前两年减少了接近二分之一,在3000吨左右;2018年的新货产量在1000多吨;2019年的新货产量在1000吨左右;2020年的新货产量在800-900吨;今年庆阳市宁县新货产出量大约600吨左右,加上甘肃其它地区产出也不足800吨。同时,牛蒡子价格上涨或许能激发产区农户种植积极性,但由于育苗有限,有产地商家反映预计明年产量依然会继续减少,即使有高价因素,但想要恢复生产仍需3-4年的时间。


2.产区陕西产区,目前牛蒡子产新已经结束,受2020年亩产量不高,加之低价影响,当年种牛蒡子没种植粮食和农作物产值高,使得种植面积明显调减,2021年的新货产量仅有50-60吨,且由于陕西渭南所产的货源含量高、质量好,备受用药单位和需求商青睐,购销一直良好,现产地货源多已走出,净货价格已升至23.5元左右。野生牛蒡真实图片。
3.产区四川产区,牛蒡子这几年由于减种、减产,产量逐年下降,2020年新货产量在150吨左右,2021年新货产量在100吨左右,且时下产区剩余供应已经不多。
4.产区东北产区,牛蒡子虽然时下21元的(毛货)价格与低价时的10-12元相比有了不小的涨幅,但由于该品育苗、种植需要两年时间,作为野生品种当地并没有习惯性发展家种种植,主要还是以野生供应,目前还在陆陆续续产新,但今年新货量极少,黑龙江齐齐哈尔预估新货能产10吨左右,吉林、辽宁,内蒙部分区域即使今年新货有产,整个东北三省加上内蒙区域新陈货叠加也不足150吨,所以对牛蒡子总体行情影响甚微,持货商也大多看好后市,表露惜售状态,且观望情绪浓厚。
图为:陕西渭南产区产新前牛蒡子的长势
图为:陕西渭南产区在交易的牛蒡子
2.2)库存、需求状况
由此以上可以统计出,牛蒡子甘肃地区今年大约产出800吨左右,四川简阳今年大约产出100吨左右;陕西渭南产区今年大约产出50-60吨;东北产区主要以野生货供应为主,有人统计全国今年新货产出也不足1000吨;另外,虽然目前全国库存粗略估计有的说是3000-4000吨、有的说是5000吨左右,但该品作为抗疫品种之一,近两年在疫情的影响下,需求逐年递增,按照年需求量4000-4500吨、出口大约1000-1500吨来计算,目前库存已成为支撑需求的重要支柱,待到需求旺季和明年青黄不接时,牛蒡子大概率会出现供需不平衡。野生牛蒡真实图片。
3.牛蒡子这波行情产生的因素在哪里?
3.1)牛蒡子生产连续多年减种,2021年新货减产幅度明显。
3.2)全国多地疫情反弹,中医药预防建议方案中有牛蒡子的用量,进一步增加了牛蒡子的需求。
3.4)在今年众多基本面向好的情况下,持货者与产地商贩惜售心理较强,且他们心理对价格有预期,达不到预期,出售意愿就不强。
4.总结
1.2021年牛蒡子各产区新货减产已成定局,其次从产、存、销情况来看,库存虽有,但没有压力,刚性的市场需求和随着销售旺季来临,将会有力地支撑牛蒡子的市场行情,再者,牛蒡子产区短期内很难恢复产能,所以在诸多利好因素支撑下,预计行情仍会有冲高的机会。
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