1、延胡索茶
【材料】延胡索10克，花茶3克。
【做法】用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
【功效】理气止痛，活血散瘀，镇痛镇静。
2、当归延胡索酒
【材料】当归15克，延胡索15克，制没药15克，红花15克，白酒1000ml。
【做法】将上述4味药材一并捣成粗末，装入纱布袋内，放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，封口。7日后开启，去掉药袋，过滤去渣备用。
【功效】活血行瘀，治妇女因气滞血瘀引起的痛经及血滞经闭、产后瘀阻腹痛、癓瘕积聚、跌打损伤瘀痛等症。
3、延胡索猪肚汤
【材料】猪肚1个(约500克)，鲜佛手15克，延胡索10克，生姜4片。
【做法】将猪肚切去肥油，用盐擦洗，并用清水反复漂洗干净，再放入开水脱去腥味，刮去血膜，把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味即可。
【功效】疏肝理气、活血止痛，治溃疡病、肝胃不和、气滞血瘀、胃脘疼痛、消化不良。
本文《延胡索的食用方法（延胡索的食用方法与用量）》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-317764.html
