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玄参的食用方法(玄参的食用方法与用量)

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-07 17:14 点击116次
玄参的吃方法

1、菊花玄参茶

【材料】菊花10克,金银花10克,玄参15克,甘草3克。

【用法】开水泡代茶饮。

【功效】适宜睡眠不足、虚火上炎者。

2、玄参炖猪肝

【材料】玄参15克,猪肝500克,菜油,葱,生姜,酱油,白糖,黄酒,水豆粉各适量

【做法】将猪肝清洗干净,与玄参同放铝锅内,加水适量,煮1小时,捞出猪肝,切成小片备用。将锅内加菜渍,放入葱、姜,稍炒一下,再放入猪肝片。将酱油,白糖、料酒少许,加原汤少许,收汁,勾入水豆粉。将透明汤汁倒入猪肝片中,拌匀即成。

【功效】养肝明目。

玄参的食用方法(玄参的食用方法与用量)

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