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老茶头为什么不能喝?
老茶头是可以正常饮用的,该茶属于普洱茶,由普洱茶人工渥堆发酵而产生,外形是板结成一团一团的茶块,每20吨普洱熟茶才能制出100-300公斤的老茶头,其香气诱人,口感厚滑,十分耐泡。
老茶头可以喝老茶头是一种普洱茶,是一种茶汤浓厚,非常耐泡的普洱茶,可以正常饮用。在冲泡时,水温一般要求在95度以上,香气诱人,口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。
普洱茶在渥堆发酵过程中,会有一些板结成一团一团的疙瘩,这种由人工渥堆发酵产生的茶块,便被称为老茶头,饱含胶质和糖份,是普洱中的极品。
一堆20吨的普洱熟茶,可以制出100-300公斤的老茶头,优质的老茶头即便连续冲泡十五次之后,茶汤的口感依然香甜,香气依旧绵延。
老茶头为什么不能喝?
1. 滞寒
老茶头也可以理解为存放时间比较久的茶叶,属于寒性茶,饮用后可能会导致体内的寒气聚集,容易导致喉咙长痰,尤其是体质原本就偏寒的人群不能喝老茶头,避免体内的寒气增加,影响身体状况。
2. 杂质过多
老茶头是最近几年才在市场上售卖,原本都被当做缺陷产品,既不是普洱生茶,也不是普洱熟茶,一般都会被处理掉,而且老茶头是质量相对较大的茶坨,很有可能会混合一些残渣和超标的微生物菌种,可能对人体造成伤害。
3. 品质差
现在市面上老茶头的价格和普洱茶差不多,甚至高出普洱茶,因此会有许多不懂茶的人会被欺骗,最重要的一点是,老茶头的品质层次不齐,有一部分可能夹杂了引气剂,这是一种对人体有害的物质,对健康有害,因此最好不要喝老茶头。
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