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百年老枞茶特点?
1. 茶形
百年老纵茶主要以生长在茶树上的鲜嫩芽尖为制茶原料,成品茶的外形细小且紧结,茶色比较丰富,由金色、黄色以及黑色三种颜色相间组成,其中金色是茶毫的颜色,干茶主体颜色是黑色,冲泡后的叶底亮丽舒展。
2. 茶香
百年老纵茶从本质上看是武夷岩茶中水仙茶的代表茶叶种类,关于武夷岩茶有香不过肉桂、醇不过水仙的说法,百年老纵茶的茶香类似于果、蜜、花、薯混合而来的特殊香型,冲泡后香味更加醇厚,茶汤入口的滋味尤其鲜爽。
3. 耐泡度
百年老纵茶的茶树生长在高海拔地区,成品茶叶能耐高温也非常耐泡,一般情况下能重拍12次,而且每一泡的口感依旧醇厚饱满,散发浓郁的茶香,另外如果想要分辨是否为真的百年老纵茶,从冲泡次数就能很好判断。
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