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茶叶能放多久?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:34 点击162次
陆羽
茶学博士

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茶叶能放多久?

茶叶能放多久?

1. 黑茶

黑茶在制茶过程中,茶叶完成了后发酵工序,在保质期当面没有硬性规定,一般情况下只要存放的当,能够做到长期存放茶叶也不会发生变质,存放期间最佳饮用时间分别是存放3个月、5年以及7年,茶香会随着存放时间越变越香。

2. 白茶

白茶是微发酵茶叶品种,虽然发酵的程度角度,不过成品茶的存放时间较长,与黑茶一样,没有规定的保质期时间,在保存得当的前提下,能做到一年茶,三年药,七年宝,越陈越香的说法,另外保存时间越久,价值越高。

3. 乌龙茶

乌龙茶也就是六大茶类中的青茶,属于半发酵茶叶品种,存放时间跨度较大,在2-5年之间,存放的关键点在于茶叶包装和环境,袋装乌龙茶存放时间大约2年左右,铁罐包装的茶叶存放时间则长达5年。

4. 红茶

一般情况下红茶的存放时间较短,通常在1年左右,次摘和秋摘茶叶制成的红茶能存放1-2年不等,除了制茶原料,红茶的保质期也和包装有关,散装红茶最多能存放18个月,袋装保质期则是在24个月,罐装存放时间高达3年。

5. 黄茶

黄茶属于轻发酵茶叶品种,在制茶工艺方面有一项闷黄的工序,不过对茶树鲜叶的保存程度较高,成品茶叶相对比较鲜嫩,因此存放的时间较短,完全密封的情况下,只能存放12-18个月。

6. 绿茶

绿茶是所有茶叶品种之中,存放时间最短的一种,制茶时茶叶未经发酵,虽然茶叶品质新鲜,但不能长时间存放,正常情况下未拆封的绿茶最多只能保存1年时间,一旦拆封则最好在3-6个月内饮用。

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