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六安瓜片的冲泡方法？
1、赏茶：冲泡六安瓜片前先欣赏干茶的姿态;2、泡水：泡水有两道，第一道是烫洗茶具，第二道就是洗茶;3、冲泡：选用下投法，准备80度热水，倒进杯中没过茶叶，茶叶舒展时再加入剩下的热水。
1、赏茶六安瓜片冲泡前先欣赏干茶的姿态，用茶匙取两匙，放在茶盒中或者白纸上，先观察茶的形态，再细闻干茶的茶香，它的茶香有板栗香，高火香，或者是放置了一段时间后散发的清新香气。
2、泡水泡水有两道，第一道是烫洗茶具，让茶具跟热水温度相差不大，这样会让茶叶出香更快，第二道就是洗茶，茶叶保存时可能会累积很多灰尘，洗茶可以清洁茶叶，也可以让茶叶出汤速度更快。
3、冲泡冲泡一般选用下投法，即准备80度左右的热水，倒进杯中没过茶叶即可，然后茶叶舒展时再加入剩下的热水。待茶汤融合时即可品饮，杯中还剩下四分之一的茶汤时再注水，续第二杯茶。
六安瓜片的冲泡方法？
1. 冲烫茶具
六安瓜片冲泡时，首选无纹的透明玻璃杯，也能用万能的白瓷盖碗冲泡，这两种茶具都能在冲泡时直接观察茶叶的变化，不过在冲泡前需要用沸水冲洗茶具，使茶具保持清洁的同时，也能让茶具内壁变得温热，有利于茶汤滋味醇厚。
2. 取茶
用专门的茶匙取出六安瓜片干茶叶，一般情况下按照茶水比例1:40进行冲泡，合适的茶水比例能完美的发挥茶汤的香气，品茶茶汤的口感，也能根据自身或是客人的饮茶习惯进行调整，喜欢浓茶则增加茶叶量，喜欢淡茶则控制出汤时间。
3. 注水冲泡
六安瓜片干茶叶取出后直接投入茶具，由于六安瓜片茶属于绿茶，茶叶质地比较细嫩，最好用85度左右的热水冲泡，水温过高会冲断茶叶，茶汤会变得浑浊，水温合适的情况下，沿着茶具边缘缓慢注入至七分满，盖上盖子闷泡20秒。
4. 分茶品饮
六安瓜片茶汤在闷泡时，干茶叶会逐渐在水中展开，茶汤颜色会发生变化，等待茶汤变为透亮的嫩绿即可倒入公道杯中分茶饮用，茶汤倒入茶海的时候，要适当保留三分之一的茶汤，有利于续水进行反复冲泡。
5. 注意事项
六安瓜片冲泡时的水温一定不能超过85度，如果直接用刚烧开的沸水冲烫会让茶叶受损，茶汤由原本透亮的嫩绿变为浑浊的黄色，清甜的茶汤也会变得苦涩，而且冲泡好的茶汤不能在烫口的时候喝，茶水过烫很可能会让食道受损。
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