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炒麦芽和大麦茶哪个好?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:29 点击150次
陆羽
茶学博士

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大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,有一股浓浓麦香,喝大麦茶能... 大麦茶

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炒麦芽和大麦茶哪个好?

炒麦芽和大麦茶哪个好?

炒麦芽和大麦茶都是养生保健类茶饮,只不过冲泡后的饮用口感和功效不同,不过并明确的说明哪一种茶叶好或是不好,炒麦芽是用鲜嫩麦芽制成的茶叶,既有大麦的营养成分,还有其他丰富的营养物质,长期饮用炒麦芽能起到行气消食、促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。

大麦茶则是从古时候就流传至今的出传统清热解暑饮品,主要原料就是成熟的大麦颗粒,冲泡饮用时只需要注入热水等待3-5分钟,除了能在夏季清热解暑之外,还有开胃、帮助消化以及减肥的作用,另外大麦茶不含咖啡碱、茶碱等物质,哪怕在夜晚饮用也不会造成失眠的情况。

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