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踏雪兰妃茶简介?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:29 点击88次
陆羽
茶学博士

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踏雪兰妃茶简介?

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踏雪兰妃茶的主要产地在四川省雅安市,茶园一般建在蒙顶山1000米海拔以上的高山处,这里生长的茶树品质极佳,成茶的外形秀殖多笔、均匀饱满、毫峰显露,茶色为鲜润的嫩绿色,闻起来有清新持久的兰花香,冲泡后的茶汤颜色呈明亮的嫩绿。

踏雪兰妃茶的制作时经过高温杀青,并且将穿兰花反复窨制七次,从采摘开始的制作流程为萎凋、杀青、初揉、初烘、复揉、闷黄、复烘、成型提毫、人工筛分、拼配均摊、低嚯烘焙、开始窨制、提香、包装等,包装后在家中存放时,最好放在阴凉干燥的位置。

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