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龙井茶泡茶的方法?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:29 点击107次
陆羽
茶学博士

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龙井茶泡茶的方法?

龙井茶泡茶的方法?

龙井茶泡茶饮用时,通常选择透明的玻璃茶具,正式冲泡前,先把玻璃杯放入茶洗中用烧开的沸水浸泡,去除玻璃杯内外的杂质,内壁温度得到提升后,也能更好的激活茶叶内质,用茶夹或茶匙取出3-5克龙井干茶叶,最好采用中投法的方进行冲泡。

投茶前先向杯中注入烧开的75-80度热水,让水位高度处于三分之一的位置,投入茶叶之后,稍微晃动玻璃杯,茶叶得到浸润,然后继续煮水至八分满,等待2分钟就能泡出茶汤,此时可以闻到清新醇厚的茶香,茶汤入口时的滋味甘泽润喉,不会有过于强烈的感觉。

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