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红茶存放的环境要求是什么?
1. 避光
红茶在家中存放时,一定要做的避光,不能把茶叶放在有光照的位置,茶叶一旦被阳光直射,内质中耳朵营养元素和活性成分会遭到破坏,茶叶也会出现褪色的情况,冲泡饮用时的口感也会改变。
2. 干燥
红茶在制茶制茶过程中,最后一道工序是干燥,因此茶叶中的水分极少,吸水性较强,只有放在干燥的环境中才能避免潮湿引起的霉变,发霉的茶叶会失去饮用的价值,只能用来打扫卫生或施肥。
3. 常温
红茶是完全发酵的茶叶种类,最好的保存环境就是常温,室内温度最好在20-25度之间,不能过高或是过低,温度过高茶叶的有效成分遭到破坏,茶叶发生变质,温度过低则容易潮湿发霉。
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