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碎银子的冲泡方法？
1. 温杯洁具
碎银子是普洱茶的一种，冲泡前烧一壶水，然后将水倒入准备好的茶具中，让所有的茶具被沸水充分浸润后倒掉，保持茶具处于干燥的状态，温杯的目的是清除茶具中的异味，使温度得以提升，以免热汤冷盏影响茶汤的口感。
2. 投茶茶洗
用专门的茶勺取出碎银子茶叶，一般情况下取出8克冲泡的口感最佳，茶叶过多会使茶汤过于浓郁，茶叶过少茶汤味道比较寡淡，把碎银子茶投入茶杯中，采用低冲的方式注入开水，注满后等待五秒盖上盖子，将茶汤全部倒掉，起到洗茶的作。
3. 注水冲泡
碎银子茶清洗后就能进入正常的冲泡阶段，将水壶提起，沿着茶具的边缘注水，注水时让水流保持平缓，注水平缓有利于出汤，这是泡好一壶碎银子的最关键的一步，注满水后盖上杯盖，等待5-10秒即可出汤。
4. 出汤饮用
碎银子茶出汤时，让茶具保持倾斜的状态倒入茶海中，如果想避免杂质可以在茶海上方加上一个滤网，出汤后用茶海均匀倒入品茗杯中即可，此时能看到碎银子茶汤的颜色晶莹透亮，能闻到馥郁的浓香，入口时滋味饱满，甜润糯滑。
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