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五花茶是哪五花?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:14 点击161次
陆羽
茶学博士

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五花茶是哪五花?

五花茶是哪五花?

五花茶是我国民间传统的养生饮品,是广东人经常饮用的凉茶种类之一,主要配方是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花,茶性上稍微偏寒,主要功效是清热解毒、消暑去湿,同时也能减低肠胃刺热,对夏季的风热感冒和流行性感冒也有一定的预防作用,非常适合夏季饮用。

虽然五花茶公认的主要配方是金银花、菊花、槐花、木棉花、鸡蛋花,但在传统药典中其实没有固定的验方,因此在饮用时,可以根据饮用者的体质对配方进行修改,替换的花茶种类有冬花、玫瑰花、辛夷花、水翁花等,需要注意的是,五花茶不能冲泡,只能煲煮。

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