在日常门诊中，我经常提醒糖友多喝水。这时候经常有糖友问我“我能喝茶吗？”
茶是中国的传统饮品，中国人也有喝茶的传统和习惯。糖尿病人可以喝茶吗？
首先我们来了解一下茶叶的主要成分：茶叶是一种功能性植物，成分很多，其中最主要的功能性成分是茶多酚。茶多酚能降低淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等消化酶的活性，有利于延缓食物的消化，降低血糖峰值，改善糖耐量，降低空腹和餐后血糖，保护胰岛细胞功能，促进胰岛素分泌。
茶叶还含有矿物质和维生素，富含钾、维生素C和多种B族维生素，有利于控制血压，维护骨骼健康。茶几乎不含热量，但能兴奋神经，提高代谢率，从而有助于防止肥胖。
003010还指出，“水是饮食的重要组成部分。建议喝白开水，或者淡茶咖啡。研究证实，喝茶和咖啡可以降低二型糖尿病的风险。喝茶还有利于控制二型糖尿病患者的血糖和血压，改善胰岛素抵抗，减少糖尿病视网膜并发症的发生。
喝茶和咖啡对二型糖尿病患者也有一定的保护作用，包括降低空腹血糖、糖化血清蛋白、降低糖尿病患者的总死亡率和心血管疾病的死亡率。"
看到这里，糖友们是不是心里已经有答案了？
是的，糖友可以喝茶。茶叶对控制血压血糖，减少并发症有一定的辅助作用。不过，也有以下五点提醒糖友：
由于1、素食者要控制饮茶量：茶含有大量的多酚、植酸和草酸，在用餐时饮用可能会干扰微量元素的吸收。不吃肉的素食者尤其不适合大量饮酒。
2、不空腹喝茶，不在饭后马上喝:空腹喝茶会损害身体健康，尤其是对不常喝茶的糖友来说。会抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛等“茶中毒”现象。
3、不在睡前喝茶:茶特别浓，防止它影响睡眠。
4、注意冲泡水温：绿茶宜低水温短时间冲泡，保护多酚类物质；冲泡红茶时，水温可高一些，时间可长一些，以促进有益于心血管系统的体内黄酮类物质的溶出。
5、成分越简单越好：在奶茶中添加了大量的糖、咖啡因、植脂末、香精、色素等，建议爱吃糖的人不要喝，对身体有害。
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