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普洱是什么类型的茶?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:09 点击66次
陆羽
茶学博士

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普洱是什么类型的茶?

普洱是什么类型的茶?

普洱是特种类型的茶叶,虽说是后发酵茶叶,但不属于六大茶类中的任何一种,普洱茶原产自云南省普洱市,后来发展为在整个云南省都有茶叶产区,虽然普洱茶在云南有茶区,但并不是所有云南产出的茶叶都是普洱茶,只是以普洱茶最为出名。

正宗的普洱茶需要满足五个必备条件,首先是产地必须在云南省境内,其次茶树的品种要是云南当地栽种的大叶种茶树,制茶原料以晒青毛茶为主,制茶工艺有发酵茶和不需发酵两种,最后一点就是冲泡饮用期间的水浸出物含量不能低于38%。

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