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古树晒红是什么茶？
古树晒红是晒青红茶，又名普洱晒红，是把从古茶树上采摘的鲜叶，经过萎凋、揉捻等工艺制成的古树红茶。可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，既能完成后期转化，长期保存，也拥有苦涩不显、口感香甜丝滑、滋味悠长的特点。
古树晒红是晒青红茶古树晒红是晒青红茶，即在阳光下晾晒的古树红茶，因此古树晒红又名普洱晒红。虽然古树晒红是用普洱茶制作的，但却并非普洱茶，而是一种创新型的红茶，甚至于与云南的红茶都有很大的区别，所以古树晒红的风味甚是独特。
古树晒红是把从古茶树上采摘的鲜叶，经过萎凋、揉捻、发酵、晾晒等工艺制成，所以古树晒红保留了茶叶中的活性物质，可以完成后期转化，长期保存，像普洱茶一样越陈越香。
古树晒红最大的特点是苦涩不显、口感香甜丝滑、滋味悠长、回甘强烈，别具一番特色与风味，可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，能给予人馥郁浓醇之感。
古树晒红是什么茶？
古树晒红是一种晒青红茶，从字面上就能得知，这是完全在阳光下，依靠光照晒制的茶叶，属于红茶中的云南滇红，虽然产自于普洱之乡的云南，也是用普洱茶的制茶制成，但不论从本质上还是性质上，古树晒红都是红茶，准确来说是创新型红茶。
古树晒红的整个制茶工艺相对比较简单，按照相关标准，从古树茶树上采摘鲜嫩的茶叶，通过萎凋、揉捻、发酵、晾晒等一系列相关工序制成，最大程度保留了新鲜茶叶中的活性物质和元素，之所以是新型红茶，指的是其能向普洱茶一样长期存放，有越陈越香的特点。
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