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藤茶是什么茶？
藤茶是一种用藤本植物制成的茶叶种类，也可以叫做茅岩青霜茶、青霜古藤茶、龙须茶等，虽说外观上与平时剪刀的茶叶不同，也不在六大茶叶行列中，不顾茶叶内质含有丰富的黄铜、氨基酸、维生素等营养物质，也有人体所需的多种微量元素，营养价值比一般的茶叶都要高。
从基本品质上来看，藤茶属于蛇葡萄科植物，同时具有药用和食用的价值，从古籍中可以得知，藤茶的存在最早可追溯到神农尝百草时期，原本生长在悬崖峭壁上，经过发展才被人们广泛栽种，目前主要产自于湖北省恩施来凤县，成品茶饮用时，以冲泡为主。
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