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桃花茶的正确喝法?
1. 冲烫茶具
桃花茶是以桃花为原料制成的茶叶种类,冲泡饮用时可以选择透明的玻璃茶杯,也能用白色的陶瓷茶具,用玻璃茶具的主要目的是观察冲泡前花朵展开的过程,选好使用的茶具后,先烧一壶开水,往杯中倒入三分之一的热水宠进行冲烫,随后将水倒出。
2. 投茶注水
桃花茶冲泡饮用需要注意投茶量,以330毫升的茶具为主,用茶匙从茶叶罐中取出3克干桃花茶即可,而且桃花茶冲泡期间不需要洗茶,第一次冲泡就能直接饮用,茶叶投入冲烫好的杯中就能倒入烧开的热水,先倒入三分之一浸润茶叶,然后倒入制茶具七分满。
3. 出汤饮用
桃花茶倒入沸水冲泡时,等待10分钟左右,桃花会逐渐在水中展开,茶汤的颜色稍微变色,同时能闻到清鲜的桃花香,此时可以直接饮用,也能根据个人的洗好加入蜂蜜进行调味,另外桃花茶可以复泡,续水复泡时可以保适当保留茶汤。
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