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凤凰窝古树茶特点?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:00 点击195次
陆羽
茶学博士

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凤凰窝古树茶特点?

凤凰窝古树茶的特点是什么?

凤凰窝古树茶特点?

1. 产地

产制凤凰窝古树茶的茶园主要分布在全年云雾天较多,空气相对比较湿润,高拔高且降雨量大的区域,整体空气质量较好,而且环境优越,森林的覆盖率极高,因而土壤肥沃,适合茶树在生长期间积攒养分。

2. 外观

凤凰窝古树茶的成品茶叶厚薄相对比较均匀,整体茶形为条索状,茶色是油润有光泽度的黄褐色,不过成品干茶叶的条索并不完全紧结,表面分布些许的茶毫,散发淡淡的花香气息。

3. 茶汤

凤凰窝古树茶冲泡后的茶汤颜色为透亮的淡黄色,散发的茶香有较好的层次感,尤其以花蜜香最为明显,茶汤入口甘甜,口感香醇浓郁,饮用后会在口腔中充斥花香的气息,而且茶叶十分耐泡。

凤凰窝古树茶特点?

1. 产地

凤凰窝古树茶产自于云南普洱景星镇,制茶历史和茶树的树龄悠久,茶园的环境适宜,使得茶树生活在全年云雾较多、空气湿润且年降水量较大的环境中,整个茶园森林覆盖的面积宽广,土壤肥沃,有利于茶树积攒充足的养分。

2. 外形

凤凰窝古树茶的制茶工艺与其他品种的普洱古树茶一样,成品茶叶的外形特点是厚薄均匀周正,棱角非常明显,而且紧压后的松紧适度,从表面上就能看出纤细的茶毫,茶色是油润光亮的墨绿色,偶尔也会绿褐色。

3. 香气

凤凰窝古树茶的干茶叶散发浓郁的香气,有兰花香和花蜜香,冲泡后的茶汤香味更加丰富和立体,除了兰花的香味和花蜜的茶香味之外,还有一股森林中弥漫着的青草香,饮用时三种不同的香味会在口腔中蔓延。

4. 口感

凤凰窝古树茶冲泡后的茶香尤其浓郁,茶汤的滋味比较丰富,刚入口就能体会茶汤甘甜的滋味,口感香醇浓郁,哪怕连续多次冲泡,凤凰窝古树茶的茶汤也仍旧甘甜,丝毫没有苦涩的滋味,香甜感在口腔中留存。

5. 叶底

凤凰窝古树茶的成品干茶叶质地坚韧,因而极其耐泡,整体口感柔润且鲜甜,从原本的茶叶颜色是墨绿色或绿褐色,冲泡后叶底黄润鲜活,茶芽的完整度较高,连续冲泡茶叶也不会出现破损的情况。

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