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普洱茶可以存放多少年?
普洱茶没有存放期限的限制,属于可以长期存放的茶叶种类,目前关于普洱茶的存放时间没有绝对的定论,只是已知存放时间最久的普洱茶是摆放在故宫中的金瓜贡茶,距今有200年左右的历史,茶叶内质中的茶香和茶味经过时间的变化彻底被抹去,已经没有最初的滋味。
普洱茶的制茶工艺比较特殊,茶叶内质和茶香会随着存放年限的增长而发生变化,不过虽说普洱茶能长时间存放,但具体存放的时间和想要达到的目的有关,如果为了饮用,那么不能无限期的存放,普洱生茶存放10-15年,茶叶内质会陈化至最巅峰的状态。
普洱熟茶由于制茶期间已经充分发酵,因此只需要存放3-5年,茶汤口感和滋味就能达到最巅峰的状态,如果存放的主要目的是为了收藏,那么对于存放的时间没有过多的限制,需要放在合适的环境保存即可,超过20年的普洱茶中的茶香已经逐渐分解,只剩下收藏价值。
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