一般来说，好品质的铁观音必须具备有几个特征的，只有在喝铁观音的品尝到这些特点的存在，才称得上是一手好品质的铁观音，下面来看看，好喝的铁观音必须具备哪些特点。
好喝的铁观音必须具备下面这些特点：
1、兰花香气
上等好品质的铁观音，必须香气如兰，并且是非常的清幽细长的，穿透力非常的强，浓烈而不张扬，茶香非常的迷人。
如果是一般品质，或是不好品质的铁观音，是感受不到兰花香的，并且还有其他的味道，茶香淡淡，口感虽然还可以接受，但香气方面基本上是没有什么特别之处的。
2、好品质铁观音口感
你知道吗？高级品质的铁观音，茶汤入口非常的顺滑，细腻，非常的幽穿透力，品饮后，有种唇齿留香的感觉，给人非常的美好，可以用非常好喝来形容。
入喉后，回甘乏起，强度、持久度是其他茶叶所不可以相比的；是从上的一些一般品质的铁观音，强调低、不够持久，虽然有明显的花香味，饮用后香味明显，但往往茶汤好感是不明显的。
3、耐泡度高
都是好定耐泡，耐泡不一定是好茶，铁观音也是一样，耐泡度是评定优劣的标准之一。通常来说：轻发酵观音在耐泡度表现不足，而且大都偏“青”，一些轻发酵工艺且原料不够优质的茶，极容易出现泡两三泡后没茶味的现象；
相比之下，传统的中发酵观音可真正达到“七泡有余香”，泡茶的浸泡时间也短得多。当然，这并不是说二者谁优谁劣，轻中发酵工艺各有长处，各自都有喜爱的群体，但如果口味选择失准，就很容易不满意茶品质量的情形。
如果铁观音具备以上这些特点的情况下，那么必然是好品质的铁观音，如果达不到这个标准的话，那么就称不上是好品质哦，大家可以通过上面这几点去辨别铁观音的品质。
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