今天(4月7日),冰岛正式开春采茶!
冰岛矿场
四月,天是蓝的,山是绿的,花儿开满了花。在冰岛的古茶园里,古老的茶树从一个深深的梦中醒来,长出了鲜嫩的茶叶
原料控制部的工作人员与茶农一起采茶
冰岛一座生机勃勃的古老茶园
冰岛古老的茶树,挺拔结实
覆盖着苔藓和寄生植物的古老茶树的枝条
傣族私家茶园吐司普洱茶业“新贵”
冰岛位于云南省临沧市双江县孟古镇以北,是普洱茶园最著名的茶山之一。
冰岛在傣语中被称为“边岛”或“冰岛”,它有两个意思:“一个长满苔藓的池塘”和“一个有竹篱笆作为门的地方”。从历史上看,孟蒙傣族首领统治孟库已有400多年。冰岛是傣族土司的特产茶,相当于傣族土司的私人茶园。
位于云南省临沧市双江县孟古镇北冰岛村
冰岛村的自然
孟库茶山被南孟河分为东半山和西半山。冰岛村出产的茶叶位于南孟河。冰岛村出产的茶叶具有东半山和西半山的特点,可以说是蒙古茶区的优良品质之一。
冰岛行政村管辖的五个自然村,即冰岛、诺乌、八围、南铺和迪杰,都有高品质的古树茶,统称为“冰岛五村”。
冰岛一棵古老的茶树上的采茶女孩
来自冰岛的古树茶
正宗的云南大叶茶,蒙古大叶茶始祖
冰岛是云南省临沧市最早种植茶叶的地方。冰岛最早的茶叶种植历史可以追溯到公元1485年,至今已有500多年的历史。蒙库茶区的许多茶树都是从冰岛采种、栽培的,冰岛茶可以说是蒙库大叶茶的祖先。
钩子上的书很重
明成华二十一年(1485年),孟古冰岛历三年到西双版纳经商,见农民在那里种茶,路过“六茶山”,捡起一些茶籽带回,到大蛤蜊渡船上被查封过关。
傣族首领韩廷发听后,第二次派李三、颜新、颜庄、三霸、倪波到西双版纳引种。当他回来时,他用一根竹筒作为扁担,打开竹节,把茶籽放进竹筒里,带回了200多个茶籽,然后回到冰岛种植了150多株植物。
经过繁衍和发展,从清朝到民国初年,逐渐扩展到卡、明、工、帮变、帮木、帮谢、孟库、孟蒙等地,其他地区也有零星种植。
--摘自《双江县志》
蒙古大叶茶属于国家良种,是云南省主要栽培品种之一。被中国茶叶专家誉为“云南大叶茶的代表”、“云南大叶茶的英雄”、“正宗云南大叶茶”。
新鲜采摘的冰岛古树茶
冰香淡雅柔和,普洱茶冰香型
冰岛茶叶具有东半山茶叶的高香、甜、浓的特点,西半山茶叶的气、韵饱满,品质更加突出。冰岛古树茶香气浓郁,冰糖香气与茶叶相伴,挂杯香气持久;入口柔润,冰香,舌柔,喉韵清凉持久。高抗泡沫性。
冰镇的、甜的、温和的茶汤,由古老的冰岛树木制成
让我们期待2022年冰岛第一次品尝茶叶!
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