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泡茶时应该遵守什么礼仪

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 06:18 点击115次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

茶经常被用来交朋友,但茶也非常讲究礼仪,泡茶的一个小细节错误,很可能会破坏别人对你的好印象。所以初学者泡茶时,一定要注意以下茶道礼仪!

1.打扮

泡茶时,女性应将长发竖起,以免掉入茶水中,化妆应优雅,不要浓妆艳抹。手上不要戴太多首饰,这会影响泡茶的美感。着装要与茶会或茶具的气氛相匹配,穿着简单大方。

2.泡茶姿势

泡茶时,坐在凳子的三分之一上,身体应坐直,腰部应伸直,在泡茶的过程中,也要保持身体挺直,不要因为倒水而将身体倾斜到一边,拿着茶壶。此外,在泡茶的过程中,我们应该放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得太僵硬。当你的心情和身体放松时,泡茶的动作会显得很美,有一种一笔勾销的感觉。

3.清洁茶具

泡茶前先把茶具擦干净。即使茶具以前洗过,也应该在客人面前再洗一次。清洁茶具时不要触摸茶杯。取而代之的是,用茶托拿起茶杯,用沸水清洗。

喝茶,闻香味

清洁茶具后,将干茶倒入茶具中,双手握住茶具递给客人,让客人享受干茶的外观和香气。在茶艺表演中,通常会有一个闻香味的步骤。当客人闻到香味时,他们用手拿起香水杯,优雅地递给客人。

5.泡茶和倒茶

泡茶时,有很多小细节需要注意。例如,茶壶的壶嘴、茶杯的壶嘴和随意泡茶的壶嘴不应该面向客人。它们通常水平放置。泡茶时不要做太多运动,也不要发出太多碰撞声。

泡茶时应该遵守什么礼仪

倒茶时,应先用茶巾擦拭正义杯,然后再倒给客人,茶通常要灌满七分钟,并应先按照长辈的说法倒。

上茶,加茶

茶的供应也有规则,不仅仅是双手端给客人。茶水不应太高或太低、太远或太近,手应平稳地握着,以确保客人拿茶时感到舒适。当客人的茶杯空了的话,一定要及时补上,不要让客人的茶杯空了,除非客人说不再喝茶。

7.自己品味

泡茶不仅是客人喝的,也是茶匠品尝每一道茶汤的味道。如果茶汤淡或浓,可以适当改变冲泡时间,冲泡出质量最好的茶汤。

8.更换茶叶

当茶水很淡,没有味道时,你需要及时更换茶水,否则客人会认为你是在遵守秩序。除非你有真正的生意要做,客人没有离开,否则不要换茶,提醒客人该离开了。

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