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西北镇斗山茶园:春茶采摘前忙碌

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 21:44 点击62次

春分过后是清明。

清明节之前,这种茶是春天的第一种茶,叫做“明茶”。这条街上流传着“名前茶,贵如黄金”。经过漫长的冬天,茶树吸收了足够的营养,遭受的虫害更少。这时,首先采摘的芽尖、嫩芽叶、色翠香优、味美、形美,是最好的茶叶。

西北镇斗山茶园:春茶采摘前忙碌

春暖花开,茶农们忙着采茶。3月底,斗山茶园热闹非凡。西北镇的斗山是中国南方名茶太湖竹的原产地。这不是一座高山,就像无锡的后花园一样,没有汽车和马匹的噪音,只有万物的繁衍和融合。茶园位于山坡上,四季光照,雨量充沛,土质优良。几百年来,正是这种肥沃而宁静的茶叶环境孕育了丰富而多肉的茶叶。茶农精心呵护,精心采摘,精心制作,只为这满口江南之春。

在温泉里喝茶,慢慢舒展筋骨。茶,时光飞逝。在茶中,欣赏另一年的春风。

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