中国是一个茶大国，茶文化底蕴深厚。受广泛而深刻的茶文化影响，茶已成为中国人日常生活中的一种常见饮料。然而，经常喝茶并不意味着你必须懂茶。
6关于茶的冷事实，看看你是否经常弄错?
茶友做不到也没关系，很懂茶，但一些常识冷的知识不能搞错，否则会闹很多笑话。
1.舒普也是黑茶
根据茶叶技术部门的说法，舒普也是一种黑茶。
黑茶是一种通过发酵制成的茶。干燥后的绿茶堆积起来，喷水后，在高温下迅速发酵，以加速茶叶的成熟。
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普洱茶一般以云南绿茶为原料，经过特定的加工、发酵和加工而成。
由于里普的工艺与黑茶非常接近，里普也被列入黑茶的范畴。
2.安吉白茶不属于白茶
安吉白茶属于绿茶，而不是白茶，而且白茶和绿茶的生产工艺也不同。
安吉白茶采用绿茶工艺制成，外观呈白色，因为它是从一棵有白色嫩叶的树上采摘的。
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君山银针属于黄茶
众所周知，白茶针是最好的，所以很容易混淆君山针和白茶。
其实，君山银针属于黄茶。生产区位于湖南省岳阳市洞庭湖君山。因形似银针而得名君山银针。
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君山银针属于全发酵茶。干茶的颜色呈黄色，用沸水冲泡后的茶汤也呈黄色。
4.抹茶不是绿茶做的
抹茶是一种经过特殊加工的茶粉，不是由绿茶制成的。
抹茶的原料是日晒茶，这是一种最初由汉族人发明的茶，用石磨磨成粉末绿茶。
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5、紫砂壶不适合泡各种茶
紫砂壶适合冲泡黑茶，但不适合冲泡花茶和绿茶。
紫砂壶密封性差，杯壁有毛孔，能吸收茶叶的香气和味道，长期使用紫砂壶不能放茶也有茶的味道。
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新茶未必是最好的
新沏的绿茶、乌龙茶最好不要立即冲泡饮用，新绿茶中含有更多的冷饮，因此，最好等到半个月后再饮用。
乌龙茶经过烘焙过程，最好在烘焙热消退后饮用。
以上6个关于茶的冷知识，看看你是否经常弄错?
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