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炒米茶的做法

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 21:17 点击72次

准备好大米和水,先把大米洗净后晾干,再用无油无水的锅,用中火不停翻炒直至金黄,等待放凉之后放入玻璃容器中保存,喝的时候用沸水冲泡就可以了。

炒米茶制作方法

炒米茶的做法

首先,准备好500克大米和2L水,用清水把上面的米粉洗掉,直到淘米水变清澈。把洗干净的大米放在盆中晾干,一般晚上洗第二天中午就可以干。准备一个干净的炒锅,把晾干的大米放入炒锅里,用中火不停翻炒直到米被慢慢炒黄。浅黄和深黄可以根据自己的口味来定,把炒好的大米放凉,就可以装进玻璃容器里。

炒米茶的做法

制作炒米茶一定要把水煮沸再放炒米。早上煮粥也可以加在锅里,炒米茶还有一定的减肥作用,因为米里所含的淀粉全部在炒制的时候被破坏和分解变成了活性炭。活性炭可以把附在胃里的油脂吸走并排出体外。所以炒米茶有清肠、消暑解渴、护胃的作用。

炒米茶的做法

如果不吃饭只喝炒米茶的话,很容易出现营养不良的现象。喝多了还可能会上火。

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