白茶里的白毫有什么作用
茶叶上分布着“毫”，对植物来说，这是一种自我保护的盔甲。
其他茶叶在各种加工工序中，经过了揉捻，白毫早已不堪重负，脱落得都差不多了。
唯有白茶，因为在制作时，工序精简，自然萎凋并烘干，不炒不揉，几乎将白茶内的各种丰富物质都完好地保留了下来。表现在白茶外表上的便是保留完好的白毫。
白毫生长在茶叶嫩芽的背面，干燥后呈现出的是银白色的细小绒毛形态，毛茸茸的，很可爱。
白茶冲泡后，零落的白毫与茶叶分离，漂浮在茶汤上，随着茶汤的一次次晃动轻轻摇摆。
白毫是检验白茶是否新鲜的重要指标。新鲜的白茶，白毫密布，保存时间一长，或是经过长途运输的来回颠簸，白毫都会散落。
福鼎白茶大白毫什么档次
顶级。
福鼎大毫特征：属小乔木型，大叶类。叶片水平或下垂状着生，叶形椭圆或近长椭圆，叶尖渐尖下垂，叶缘面卷，叶面略隆起，叶色浓绿具有光泽，锯齿深明而钝，侧脉较明显。树势高大，树姿较直立，主干明显，分枝部位较高，分枝尚密，枝条粗壮。
福鼎白茶里面的白毫毛是什么
白毫银针属于白茶，微发酵茶，主产于福建福鼎、政和等地。
定义：即以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。
产地：福建福鼎、政和、建阳、松溪等地。
外观：芽针肥壮、茸毛较厚、色泽银灰。
香气：清纯、毫香显露。
汤色：浅杏黄、清澈明亮。
滋味：清鲜醇爽、毫味足。
福鼎白茶大毫和大白有什么区别
福鼎白茶、福安白茶都属于闽东地区的白茶，这两者原则上没有很大差别，福鼎白茶、福安白茶不是茶树品种，只是茶的产区和茶的分类。事实上，福鼎白茶中的茶青来源于华茶1号、华茶2号，福安白茶主要是来自于华茶3号。华1属于中叶种，小乔木茶；华3属于大叶种，小乔木茶，区别比较细小。
福鼎白茶和福鼎大白毫是什么区别
大白毫属于白茶或者花茶
大白毫主要分为云南大白毫和茉莉花大白毫两种，云南大白毫是属于白茶的一种，其产地集中在云南省西双版纳思茅地区景谷乡一带，茶芽细嫩，香气怡人，口感醇爽清甜其产地是在福州地区。
而茉莉大白毫是一种花茶，主要产于福州地区，它是选用高山芽叶肥嫩的白茶作为原料，其外形条索紧实、白毫显露、色泽绿中泛黄、香气浓郁持久，入泡后的汤色黄绿清澈。
白大师福鼎老白茶有什么功效
白大师的茶很靠谱，是福鼎白茶，年份越长，白茶的药用价值就越高，白大师福鼎白茶还有福鼎本地知名制茶人董史穗的加入，制茶工艺有保证，白茶不揉不炒，经过简单的工艺过程后会保留丰富的活性酶和多酚类物质，经常喝对老年人健康有帮助，很好。
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