红、绿两种茶的区别是：制作方法不同，冲泡温度不同，天然营养成分不同，口感不同，发酵程度也不同。
1.制法：红茶制作是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺。制青、炒青.烤青.晒青.蒸青.揉捻.烘干等工艺加工。
2.冲泡温度：80℃~90℃左右，可以用沸水冲泡。在90℃~100℃时，可以保持沸水冲泡红茶。
3.天然营养成分：红茶的发酵过程中茶多酚含量降低，产生茶黄素.茶红素等。不发酵的绿茶，含有较多的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素等成分。
4.口感：红茶回甘醇厚，以鲜、浓、醇、爽为主要特点。青绿茶香清新，清香淡雅，余味悠长。
5.发酵程度：红茶是全发酵茶，绿茶是不发酵的茶。
本文《红茶和绿茶的区别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-301.html