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老白茶等级怎么分

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 21:06 点击89次

老白茶的四个等级:1、白毫银针,又分为特级银针与一级银针;2、白牡丹茶,又分为特级牡丹、一级牡丹与二级牡丹;3、贡眉,原料采摘自菜茶茶树;4、寿眉,原料采摘自大白茶、水仙、群体种茶树。

1、白毫银针

老白茶等级怎么分

白毫银针在老白茶中的等级最高,同时又可以分为特级银针与一级银针。虽然在等级上较高,但白毫银针的产量很少,市面上充斥着不少假茶。优质的白毫银针老茶滋味鲜甜,香气中带有毫香、米香或陈香蜜韵。

2、白牡丹茶

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白牡丹茶的等级仅次于白毫银针,同时又可以分为特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹,特级白牡丹又称为牡丹王。正宗的白牡丹老茶色泽灰绿,毫色银白,冲泡后滋味醇和爽口,香气清鲜。

3、贡眉寿眉

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寿眉在白茶品种等级中最老,却是产量最大的,以大白茶、水仙、群体种茶树鲜叶为原料制成,滋味香浓醇厚,适合长期存放。而贡眉的等级介于白牡丹与寿眉之间,以菜茶茶树芽叶制成,香气纯正,滋味清甜醇厚。

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