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白茶属于哪一类

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 20:46 点击68次

白茶是六大茶类之一,属于轻微发酵茶,经过萎凋、干燥工艺制成,分为白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉四大品种,滋味鲜爽,毫香清鲜,茶性清凉,适宜大多数人群饮用。

白茶介绍

白茶属于哪一类

白茶是中国六大茶类之一,与绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶并列。其中,绿茶为不发酵茶,青茶为半发酵茶,黑茶为后发酵茶,而白茶、黄茶都属于轻微发酵茶类。

白茶属于哪一类

白茶只经过萎凋、干燥工艺制成,因茶树品种和原料采摘要求不同,可以分为白毫银针、白牡丹、寿眉与贡眉四大品种,因成品茶多为芽头,身披白毫,色白如银而得名。

白茶属于哪一类

白茶的毫香清鲜,滋味鲜美醇爽,主要产自福建福鼎、政和、柘荣等地,其茶性清凉,有降火去燥之功用,适合大部分人群饮用,尤其适宜夏季时候喝。

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