茶文化网今期来分享一下,关于茶友提问:黑茶泡几杯,黑茶名茶的问题,下面一起来详细的了解一下!
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
5、安化黑茶的盖碗冲泡喝法(最为常见)
用功夫茶具,按功夫茶泡饮法冲泡饮用
1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。
4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。
黑茶的冲泡时间
1、冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。
2、一般讲,品饮安化黑茶,冲泡时间宜短,一般约2分钟左右,冲泡黑茶的次数可达5-7次,随着冲泡次数的增加,冲泡时间应适当延长。
3、前几泡的时间都应短一些,五泡以后可以延长时间(冲泡频率放慢,可以使茶叶更加耐泡)。
4、部分黑茶可以冲泡一二十次以上。
5、冲泡时最好先倒入少量开水,浸没茶叶,再加满至七八成,便可趁热饮用。
6、当喝至杯中剩三分之一左右茶汤时再加开水二次冲泡,继续喝至三分之一茶汤时,再冲泡第三次,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。
泡黑茶的时间
1、安化黑毛茶和天尖茶等茶品一般时间在10秒左右,炭化程度越高,浸出物越快,头几泡的时间就越短。
2、如一味1930年左右的黑毛茶已炭化,用85摄氏度95摄氏度的水泡,第一泡就要立即将茶汤倒入公杯内分茶(不需要洗茶),稍停35秒时间,茶汤的浓度就很稠了。
3、之后泡的时间慢慢地延长在30秒3分钟之内。
4、如果是砖茶类和花卷茶,一味茶泡的时间在10秒3分钟之内。
5、如果煮茶,时间要长些。
黑茶的冲泡方法
1、投茶:将黑茶大约15克投入如意杯中,如意杯是泡黑茶的专用杯,可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。
2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、分离:如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯。注意,泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
以上就是关于黑茶泡几杯,黑茶名茶的介绍了,想更深入的了解,更多相关茶叶知识,请关注我们茶文化网 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。
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