当前位置: 茶文化 > 茶叶知识 > 茶叶常识 > 蒲公英怎样制成茶

蒲公英怎样制成茶

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 20:28 点击82次

清洁,将刚采摘好新鲜的蒲公英清洗一遍,再放入清水中浸泡1个小时;蒸制,将清洗好的蒲公英放置在蒸锅中蒸到像被开水烫过一样;炒制,把蒸好的蒲公英晾干,再用小火慢炒。

1、清洁

蒲公英怎样制成茶

选择新鲜的蒲公英进行采摘,之后将采摘好的蒲公英进行清洗,这一步是将蒲公英表面的上灰尘和杂质清洗干净,将清洗好的蒲公英放置在清水中浸泡,等待1个小时左右,让表面上的有害物质逐渐分散,保证其健康和卫生。

2、蒸笼

蒲公英怎样制成茶

将清洗好的蒲公英控干水分,准备好一口大锅,锅中加入适量的清水,当水煮开后放上蒸笼,铺好蒲公英,并盖上盖子,等到蒲公英像被开水烫过一样,就可以将其取出了,这也被称之为杀青。

3、炒制

蒲公英怎样制成茶

将处理好的蒲公英放置在室外进行晾晒,尽量晒一段时间就翻一下,等到晾晒至半干,再放入锅中,用小火慢炒,在炒制时要不停的翻动,保证蒲公英受热均匀,直到水分全干,散发出香味即可。最后将其晾干,装入密封盒中保存。

本文《蒲公英怎样制成茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayechangshi-299421.html

为您推荐
茶叶品种