潮汕功夫茶怎么泡?“潮汕功夫茶”是指在芈月港澳台等地区流行的一种泡制功夫茶的方法,但随着社会发展的趋势,这类功夫茶早已遍及全国各地,很多喜欢泡制功夫茶的人都想要冲泡潮汕功夫茶,仅仅对其冲泡方法和流程大家掌握不多,今天就详细介绍一下它合适的冲泡方法,可以让朋友们全面了解潮汕应该怎样泡制功夫茶。
潮汕功夫茶泡茶步骤过程
1、焚香静气:焚香檀香,铸就幽幽宁静的气氛;
2、叶嘉大酬宾:将泡茶摆在客人面前,让客人欣赏;
3、煮泉水:以山溪泉水为上部,以山溪泉水为上部,放火煮;
4、孟臣沐禁:即以汤冲之;
5、乌龙茶进宫:将乌龙放入紫砂茶壶中;
6、悬子高冲:又名汉宫秋月,升水?水冲,升足茶量,使茶汤不断翻滚,清茶;
7、清风拂面:用茶壶盖轻轻刮去表面的白沫,再加上茶叶的清洗;
8、重洗仙颜:用沸水渗滤茶鱼,即洗净茶鱼表面再升温?;
9、若琛出韵:即汤洗杯之意;
10、玉液壶:即将早已泡好的茶水倒入另一茶具,使茶渍调节更均匀;
11、出游:沿杯壁斟茶;
12、关公像巡城:往各杯中倒茶,先后来回;
13、韩信点兵:壶中茶水少时,向各杯点斟茶(又称浅饮或观世音渗水);
14、三龙托杯:用拇指无名指托杯,中指托杯,这个方法既稳妥又优雅,三指即是三龙,此时另外一只手还可以做护杯姿势;
15、喜闻乐见:即闻乌龙香;
16、赏析三色:用心观查茶水杯中由上至下三种颜色,因而为三色;
17、初品奇茗:看了,闻了,才刚刚开始饮茶汤味的(三口正好是一品);
18、尽杯谢茶:站起喝尽杯里的茶,以谢茶人的栽种,制作好好茗,另外也感谢泡茶者的热情赠送茶礼茶水。
上面就是潮汕功夫茶泡茶方法与具体的步骤,在广东潮汕地区也是以茶为礼仪知识,以以茶招待宾客,多方面健全,这不仅是因为茶在各个层次上都具有?健康养生的功效,更因为从古往今来茶就有“待客谦虚,净心”的诗意,大家也可以学习下功夫茶泡茶方法呀。
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