甘露茶叶是我国知名度非常高的茶叶，有着中国名茶的先驱者的称号，成品茶的品种细嫩且茶汤滋味较为鲜爽，那么甘露茶叶属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。
甘露茶叶属于什么茶
甘露茶叶属于未经发酵的绿茶，有着中国名茶的先驱者的称号，同时也是卷曲种类绿茶的代表茶叶品类，主要产自于四川蒙山，茶树生长在年均温度只有14度左右的高山，相对低温的环境让茶树能够积累充足的营养，为成品茶叶高品质打下基础。
甘露茶叶的成品茶质地尤为细嫩，主要与制茶时间和制茶工艺有关，正常情况下，甘露茶叶会学选择在春节左右进行采摘制茶，主要以茶树上较为新嫩的一芽一叶为制茶原料，通过摊放、通风、杀青、揉捻、干燥等相关工序制为外形扁平的茶叶。
甘露茶叶的饮用方法
1. 选水
甘露茶叶冲泡饮用时，首先要选择合适的水质，生活中的水有软水和硬水的区别，正常情况下只有山泉水、纯净水、矿泉水一类的软水才能用来泡茶，绝对不能用硬水冲泡茶叶。
2. 温杯
甘露茶叶作为卷曲种类绿茶代表茶叶，冲泡饮用时可以选择透明的玻璃茶具，透明的杯身在冲泡的过程中，能够直观的欣赏茶叶在水中沉浮的过程，开始冲泡茶叶之前，先用烧开的热水冲洗茶具，提升杯身的温度。
3. 冲泡
甘露茶叶单次冲泡饮用时，最佳投茶量在3-5克干茶叶之间，用茶夹或是去除茶叶，投入冲烫好的茶具，沿着内壁注入85度左右的热水，水位高度以七分满为宜，等待1-2分钟就能出汤饮用。
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