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单丛是乌龙茶吗

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-03 19:18 点击182次

单丛茶是乌龙茶,既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶,其中以凤凰单丛和岭头单丛品质最优。单丛茶冲泡后汤色橙黄或金黄,透彻明亮,香气浓郁,滋味醇爽持久,回甘力强。

单丛茶是乌龙茶

单丛是乌龙茶吗

单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,产于广东和福建一带。单丛茶的出现,体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺,同时也拥有了独特的品质。

单丛是乌龙茶吗

单丛茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。单丛茶条索紧结,色泽油润,呈乌褐色或灰黄褐色,冲泡之后汤色橙黄或金黄,透彻明亮,香气浓郁,滋味醇爽持久,回甘力强。

单丛是乌龙茶吗

单丛茶在历史上是“单株采制”的特定名称,如今的单丛茶则是原有“单株采制”的延伸,在此基础上,单丛茶中的两大著名品种,凤凰单丛和岭头单丛品质最优,也最为著名。

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